Open Mon-Wed from 10 a.m. till 7 p.m. Thu-Sat 10 a.m. till 10 p.m.

Tag: food

Moussaka

Moussaka

This heart warming eggplant casserole with potato and ground meat topped with a cheesy béchamel is simply delicious and the perfect meal for any occasion. Eggplants, eggplants, eggplants… Anything with eggplants is a favorite of mine, and Moussaka has this way of honoring this ingredient in an exceptionally flavor packed way. This version of moussaka is inspired from my own…

Read more

Creole garlic marinade

Creole garlic marinade

Known in Haiti as “epis” in Creole, word for “épices” in French, or spices in English, this marinade finds itself in most of our recipes, if not all. The recipe varies from region to region and cook to cook, but it typically contains garlic, onions, peppers and various herbs. Haitian cooks use it to make rice and beans, to season meats…

Read more

Salad at the table

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit. Eligendi impedit, optio voluptate magni natus quam, consectetur accusantium. Veritatis aliquam, repudiandae? Voluptas accusamus numquam amet, voluptates corporis minus molestias doloribus cum temporibus necessitatibus non velit! Assumenda dignissimos sequi, aliquid non odio eligendi excepturi fugit dolore inventore odit quia aliquam minima, natus fuga alias consequuntur quos ducimus ex aut veritatis! Harum delectus,…

Read more

Salad with Olives

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit. Eligendi impedit, optio voluptate magni natus quam, consectetur accusantium. Veritatis aliquam, repudiandae? Voluptas accusamus numquam amet, voluptates corporis minus molestias doloribus cum temporibus necessitatibus non velit! Assumenda dignissimos sequi, aliquid non odio eligendi excepturi fugit dolore inventore odit quia aliquam minima, natus fuga alias consequuntur quos ducimus ex aut veritatis! Harum delectus,…

Read more

Vegetarian dishes

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit. Eligendi impedit, optio voluptate magni natus quam, consectetur accusantium. Veritatis aliquam, repudiandae? Voluptas accusamus numquam amet, voluptates corporis minus molestias doloribus cum temporibus necessitatibus non velit! Assumenda dignissimos sequi, aliquid non odio eligendi excepturi fugit dolore inventore odit quia aliquam minima, natus fuga alias consequuntur quos ducimus ex aut veritatis! Harum delectus,…

Read more

Italian pizza

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit. Eligendi impedit, optio voluptate magni natus quam, consectetur accusantium. Veritatis aliquam, repudiandae? Voluptas accusamus numquam amet, voluptates corporis minus molestias doloribus cum temporibus necessitatibus non velit! Assumenda dignissimos sequi, aliquid non odio eligendi excepturi fugit dolore inventore odit quia aliquam minima, natus fuga alias consequuntur quos ducimus ex aut veritatis! Harum delectus,…

Read more

Vegetarian salad

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit. Eligendi impedit, optio voluptate magni natus quam, consectetur accusantium. Veritatis aliquam, repudiandae? Voluptas accusamus numquam amet, voluptates corporis minus molestias doloribus cum temporibus necessitatibus non velit! Assumenda dignissimos sequi, aliquid non odio eligendi excepturi fugit dolore inventore odit quia aliquam minima, natus fuga alias consequuntur quos ducimus ex aut veritatis! Harum delectus,…

Read more

Delicious Vegetarian Salad

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit. Eligendi impedit, optio voluptate magni natus quam, consectetur accusantium. Veritatis aliquam, repudiandae? Voluptas accusamus numquam amet, voluptates corporis minus molestias doloribus cum temporibus necessitatibus non velit! Assumenda dignissimos sequi, aliquid non odio eligendi excepturi fugit dolore inventore odit quia aliquam minima, natus fuga alias consequuntur quos ducimus ex aut veritatis! Harum delectus,…

Read more